青森県の日本海側鯵ヶ沢町は岩木山の麓で、主にりんごの栽培をしています。
”サンふじ”をメインに、２０種類ほどのりんごを作付けしています。
お盆が過ぎる頃になると、収穫が本格化いたします。
その時その時の旬の果実を今後お届けできたらと思っております。
又、冬の農閑期には、営業許可を所得し加工場を新設して、ジャム等の製造、販売を開始致しました。
手作りならではの、素材を生かした素朴な味わいを是非お試しください。